组织管理“全方位”，严守责任关。将排查冷冻冷藏肉品风险作为秋冬季疫情防控重中之重，建立了指挥高效、协调配合、反应迅速的防控体系。组织到位，成立冷链食品防控小组，明确卫健、市场监管、综合执法、农业农村、公安、交通、商务等部门及乡镇的职责分工。指挥到位，制定印发《贺兰县防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险实施方案》，建立周汇报、周通报、周安排机制，专题研究12次，对冷链食品防控及时研究、及时安排、及时督查。

闭环管理“全链条”，严守市场关。加强部门联动，建立完善冷链食品追溯管理系统，及时查隐患、堵漏洞、防风险。全面排查监管，强化库存风险监管。明确全县8个食品批发和农（集）贸市场责任部门和运营主体责任，对来自高风险地区及进口的三文鱼、南美白对虾、牛羊肉、猪肉等冷冻产品进行拉网式集中摸查，逐箱逐柜检查，分类登记造册，集中封存进口冷冻食品63.6吨。定期检测监管，强化输入风险监管。严格执行周检测、100%抽样检测措施，全县核酸检测冷链产品248批次，外包装及环境采样267批次，检测结果全部呈阴性。采购备案监管，强化源头风险管控。明确全体经营单位疫情防控责任，要求依法合规开展经营活动，严格执行采购进口冷链食品批次备案制度，健全了出入库登记、索票索证查验等措施，严禁采购、加工、销售进口活海鲜、冷冻海产品及其他肉类产品。运销流程管理，强化流通风险管控。严格承运、卡口、入库、零售四个环节查验，建立了交通卡口检查双向反馈、冷库派驻机制，严格落实货物信息登记、司乘人员信息登记、装卸货物人员信息登记、销售人员信息登记、运输工具消毒、库存消毒、环境消毒、中转防控管理等监管措施。加大农产品批发市场、菜市场、商超、餐饮、电商等冷链食品经营场所的抽检频次，主动防范发生逃避监管的行为。

社会管理“全覆盖”，严守防护关。坚持人物同防、立体协防、全民共防，主动打好疫情防控的人民战争。着力加强重点场所常态防控。将海吉星、新百超市、肉制品加工企业及从事冷藏冷冻贮存业务的经营单位作为重点对象，召开经营主体疫情防控会议，组织经营单位主动登记上报库存进口产品信息，组织执法人员不间断动态监管，组织对市场排风系统进行改造。严禁销售进口冷冻货品，严格做好入场检查、索证索票、登记备案、预防消毒等工作，严防边检查、边进口情况的发生。着力加强重点人员安全防护。落实从业人员体温检测、安全防护用品配备等措施，冷链环节从业人员核酸检测220人次，基层一线市场监管人员核酸检测68名，检测结果全部呈阴性。已优先安排疫苗接种976人，目前已全部完成接种。着力提高公众自我防护能力。采取多种形式在农贸市场、沿街商店、餐厅、冷链物流中心等重点领域、重点场所宣传进口冷链食品安全防控知识，营造科学购物、主动防护、远离病毒的浓厚氛围。