从价格监测情况看，7月份必威体育粮油市场供应充足，平稳有序。其中，小麦市场供应充足，购销价格整体平稳运行；水稻市场供需宽松，购销价格小幅偏弱运行；玉米市场供需偏紧，购销价格持续上扬；成品粮价格稳定；食用植物油价格开始有所上涨。

一、市场价格监测情况

1、小麦及面粉。

本月28日监测的小麦平均收购价格为2.59元／公斤，环比下降0.05元／公斤、同比上涨0.12元/公斤。

特二粉4.05元/公斤，环比不变。

2、水稻及大米。

本月28日监测的稻谷平均收购价格为2.52元／公斤，环比下降0.01元/公斤、同比下降0.10元/公斤。

国标三级米5.34元/公斤,环比不变。

3、玉米。

本月28日监测的玉米平均收购价格为2.24元／公斤，环比上涨0.13元/公斤，同比上涨0.31元/公斤。

4、食用植物油。

本月28日监测的胡麻油、豆油和葵花油3个品种的价格分别为18.45元／公斤、10.21元／公斤和11.45元／公斤，胡麻油环比上升0.08元/公斤，同比上升0.13元/公斤；豆油环比上升0.15元/公斤，同比上升0.11元/公斤；葵花油环比上升0.08元/公斤，同比上升0.11元/公斤。

二、市场行情趋势

1、小麦市场供应充足，购销价格整体平稳运行。7月以来，国家继续进行最低收购价、国家临时存储、跨省移库小麦竞价交易，加之本地新麦陆续收割，各类收购主体积极入市，市场供应充足。就我市而言，影响小麦价格的因素：一是必威体育夏粮面积下降、总量减少，产需矛盾日益加剧，本地小麦不足以支撑企业消费需求，需大量区外购进，目前为止，小麦从南到北全部收获完毕，市场粮源充足。二是气温升高，面粉易吸潮结块、发生霉变，不宜储存，企业按需采购、按量生产。三是七月份学校陆续放假，面粉仍处于消费淡季，市场需求萎缩，下游提货积极性大幅下降。预计后期小麦价格以稳为主。

2、水稻市场供需宽松，购销价格小幅偏弱运行。本月南方早稻陆续收获入市，由于梅雨天气及洪涝灾害的影响，今年早稻收获迟且质量明显偏低。主产区提前实施早籼稻最低价收购价预案，为早籼稻价格和稻米市场行情企稳提供了有力支撑。就我市而言，影响稻米价格小幅偏弱运行的因素有：一是受学校暑期影响及外地大米的冲击，本地大米出货不佳，终端消费市场低迷，企业采购稻谷的积极性不强，收购价格难以上涨；二是下游市场淡季持续，居民口粮消费仍处于低位，经销商采购较为谨慎，一般随用随采。预计随着临储粮持续投放，市场供应宽松，稻谷价格上涨乏力。

3、玉米市场供需相对偏紧，购销价格持续上扬。本月玉米市场依然表现强势，玉米价格节节攀升。支撑玉米价格上涨的动力来自于对今年玉米市场“缺粮”的认知，加上今年恰逢新冠肺炎疫情，炒作国际粮荒甚嚣尘上，囤粮需求大增改变了供给格局。就我市而言，7月以来玉米价格高位运行：一是当前生猪产能正在恢复，养殖利润高企及国家政策扶持，使得今年以来新建养猪场多，补栏增养快，规模猪场复产积极，散养户的补栏积极性也在提高，且禽料生产仍在高位，玉米消费整体趋增；二是上半年玉米市场供需一度偏紧，且临储玉米库存消化较快，满额成交。粮食企业及贸易商看涨心态持续，认为存粮利润高，囤粮惜售，叠加疫情防控等因素，纷纷竞拍补库。后期玉米市场还是主要看市场售粮积极性的问题。

4、食用植物油市场供应充足，价格开始有所上涨。我市食用油市场价格主要受国际、国内市场大环境的影响而运行。6月份因巴西大豆集中到港，我国大豆进口创单月历史新高，7月份仍保持高位，原料充足，油厂开机积极，在棕榈油和菜油大幅上涨带动下，本月中下旬油脂市场表现强势，豆油价格随之震荡上涨。预计后期油脂市场上涨空间有限。